recettes...

parfois j'en ai ras le bol de cuisiner tjrs la même chose alors j'ai besoin de nouvelles recettes pour me remotiver: alors cette semaine, j'ai testé: les bricks au thon-curry-poireau, la blanquette de poissons et les bottereaux.....

Voilà la recette toute simple:

mélanger tous ces ingrédients dans l'ordre:

2 oeufs

125 g de sucre

20 cl de lait

25 g beurre fondu

1 pincée de sel

500 g de farine

1 et 1/2 de levure

étaler la pâte (5 mm d'épaisseur)

faire chauffer 1 l d'huile ds un poêle

plonger des morceaux (2 cm sur 5) dans l'huile les sortir sur un papier absorbant, lorsqu'ils sont bien doré..... 

saupoudrer de sucre ou glace ou pas, (Quentin adore avec un "peu" de nutella )

A manger avec un thé car c'est un peu secs tout de même....

Bon appétit!